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Informationen für Ihren Pauschalurlaub in der Türkei oder in Istanbul:

Essen und Trinken Istanbul, die Stadt der Schnellimbiße, denn man bekommt kaum irgendwo anders, sowiele Snacks und Häppchen auf der Straße angeboten wie hier. Schnell heißt hier auch gut, denn Istanbul bietet das reichhaltigste Angebot osmanischer Kochkunst. Die Hauptmahlzeit in der Türkei ist das Abendessen, da findet man hier für jeden Geschmack und Geldbeutel auch das richtige Lokal. Für seinen frischen Fisch, der mit frischen Kräutern, Paprikapulver, Pfeffer und Knoblauch gewürzt wird, ist Istanbul besonders bekannt. Da Schweinefleisch vom Koran verboten ist, findet man vor allem Huhn, Lamm und Rind auf der Speisekarte vor. Zu den Spezialitäten gehören, im Tontopf gegartes Fleisch, geschmorte Hackfleischbällchen in Tomatensoße mit Kartoffeln und eine Art Ravioli in kalter Joghurtsoße. Dann gibt es noch die warmen und kalten Vorspeiseplatten, die wegen ihrer Fülle und Vielseitigkeit ein Hauptgericht oft überflüssig machen. Teegärten und Cafes prägen das Stadtbild in Instanbul, in denen man den türkischen Mokka und Cay, der typische schwarze Tee, serviert bekommt. Sehr gut und vor allem im Sommer sehr beliebt ist der erfrischende Joghurt Drink, Ayran. Außerdem gibt es neben dem landestypischen Raki ein sehr gutes Pils, welches sich Efes nennt.


Währung: Türkische Lira


Telefonvorwahl: 0090


Amtssprache: Türkisch


Botschaft: Botschaft der RepublikTürkei 10179 Berlin Rungestraße 9 Telefon: +49 30 275850 Fax: +49 30 27590915 turk.em.berlin@t-online.de www.tuerkischebotschaft.de


Zeitverschiebung: MEZ und MESZ +1h
 
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